Bormes les Mimosas et ses environs

Parfumé par près de 700 espèces de fleurs différentes (dont beaucoup tropicales), Bormes-les-Mimosas a un charme fou. En 1920, on associa les mimosas à Bormes, avant d’officialiser l’appellation en 1968. Une année qui fut aussi marquée par le choix du fort de Bregançon comme résidence présidentielle, choix qui lui vaut aujourd’hui un beau succès médiatique. Voisin le plus proche de la résidence d'été du Président français, celle du Grand Duc du Luxembourg et de magnifiques propriétés viticoles. De notre maison, on peut grimper jusqu’aux ruines du château pour jouir d’un panorama exceptionnel sur Bormes, le cap Bénat et les îles d’Hyères. Arrêt en redescendant devant l’église Saint-Trophyme et son beau cadran solaire. En contrebas s’étend le vieux Bormes. Un labyrinthe d’escaliers, de passages voûtés dits « cuberts », de poternes, culs-de-sac et autres venelles aux noms réjouissants. Ses dalles usées et pentues vous invitent à ne pas faire les fous en descendant la rue Rompi-Cuou. La venelle des Amoureux se trouve près de la place où les fêtes du village permettaient autrefois de se rencontrer ; quant à la montée du Paradis, vous n’êtes pas obligé de la prendre... Une belle maison de maître du 17e s, typique avec ses pierres du pays, accueille aujourd’hui le musée d’Art et d’Histoire au cœur du village médiéval. Expositions temporaires d’artistes contemporains d’avril à octobre. Pour se mettre au vert (ou au jaune, en saison), détour par le parc Gonzalez, classé « Jardin remarquable », qui accueille sur ses 2 400 m2 plusieurs centaines de spécimens (à commencer par des mimosas, œuf corse) d’une végétation typiquement australienne.